久米島絶品グルメはピリ辛味噌もやしそば
2016年11月10日（木）7:22 PM
久米島で口コミだけで人気な沖縄そば処を見つけました！
沖縄古民家を利用したお店「やん小～（やんぐわ～）」は、地元の久米島食材にこだわったお店とか。
トリップアドバイザーでも評価が高いですねぇ✨
さてさてお店に着いて、入口はシーサーがお出迎え・・
人気No.1のピリ辛味噌もやしそばを頼んでみました。すると、厨房で作っていたご主人が出てきて・・「辛さはどうしますか？味噌の濃さも調整できますから濃くしますか？」って。初めて食べるので辛さは普通で味噌濃いめを頼んでみました。
お待たせしました～♪ 一口スープを飲んで、美味しい！！
味噌ラーメンそっくりでおそばもコシがあって、もやしはシャキシャキでGood！
とても美味しかったので・・翌日もまた同じお店に行き、同じそばをいただきました(^^♪
